Мега-быстрые и простые сырники

Сырники из обезжиренного творога. Занимает мало времени на приготовление, зато вкус безумно нежный и в меру сладкий!

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Сырники

Ингредиенты для «Мега-быстрые и простые сырники»:

Творог
(Обезжиренный)
—
180 г
Яйцо куриное
—
1 шт
Сахар
(Чтобы были несладкие — 1 ч.л , сладкие — 1-1,5 ст.л.)
—
1.5 ч. л.
Соль
—
1 щепот.
Мука пшеничная

/

Мука
(+ для обваливания сырников)
—
2 ст. л.
Разрыхлитель теста

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Мега-быстрые и простые сырники»:

Творог размять вилкой с яйцом. Добавить сахар, щепотку соли и разрыхлитель теста. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Добавить муку и продолжить мешать до однородной массы.
Влажными руками сформировать сырники и обвалять в муке. Я делала маленькие сырники, поэтому у меня получилось 6 шт. Количество будет зависеть от желаемого размера.
Смазать сковороду сливочным или растительным маслом (с количеством масла не борщите) и выложить сырники на хорошо разогретую сковороду. Готовим на минимальном огне с двух сторон до румяной корочки. У меня это занимает буквально 10 минут.