В этом видео я покажу как покрасить яйца на Пасху. Такой способ не займет много времени. Можно привлечь детей и экспериментировать с цветом. Яйца вполне съедобны, так как краситель не окрашивает их внутри. Но в любом случае используйте исключительно пищевые красители.
Категория:
Украшения для блюд
Другие украшения
Ингредиенты для «Крашеные яйца на Пасху»:
-
Яйцо куриное
—
10 шт -
Белок яичный
—
2 шт -
Краситель пищевой
—
10 капл.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Крашеные яйца на Пасху»:
Яйца предварительно сварите и остудите. Они должны быть сухими. Используйте белые яйца, так они будут ярче и цвет получится насыщеннее.
Взбейте 2 белка до устойчивых пиков. Распределите белок в форме и добавьте пищевые гелевые красители как показано в видео. Затем покрасьте яйца. Выложите яйца на тарелку застеленную пленкой и дайте полежать 5 минут. Вытрите яйца салфеткой.
Яйца внутри не окрашиваются. Храните их в холодильнике.
Приятного аппетита и светлой Пасхи.
